Een boeiend deelnemers evenement

Tijdens het 'omgekeerd wetenschapscafé' gingen de deelnemers in dialoog met experten uit het project, over vooraf bepaalde onderwerpen. Dit zijn de conclusies van dit omgekeerd wetenschapscafé: • De meeste deelnemers gaan bewust om met het bodemleven in hun tuin, en gebruiken allerlei (organische) technieken om dit bodemleven te verbeteren. • Korte keten, seizoensgeboden en lokaal kopen is voor de meesten belangrijk. Ze proberen ook hun vleesconsumptie en voedselverspilling te verminderen. De kost van sommmige duurzamere producten is een nadeel, net als het over-aanbod aan producten. • Veel deelnemers telen eerder traditionele gewassen die makkelijk te kweken zijn en tegen de droogte kunnen. Het is daarom belangrijk ook exotische gewassen te introduceren in Vlaamse tuinen, en burgers kunnen hier best bij betrokken worden. • De geteelde soja werd vaak verder gebruikt (koken, herplanten), maar extra tips om soja te verwerken zouden nuttig zijn. Andere bezorgdheden omtrent de teelt van soja betreffen toepassing (veevoeder versus voeding), gezondheid en landgebruik. • De meeste deelnemers zijn erg tevreden over hun deelname aan het project. Ze namen deel uit engagement voor wetenschappelijk onderzoek, nieuwsgierigheid, voor de bodemanalyse of uit pure interesse. Er was al veel bewustzijn rond duurzaamheid, maar dit project gaf een extra zetje. De 3 algemene punten van feedback waren de volgende: de vragenlijsten waren lang, de website soms te ingewikkeld voor het ingeven van parameters en de bloei van de plant moeilijk te zien.